Bolsena

Bolséna es una ciudad italiana de 3 734 habitantes en la provincia de Viterbo , en Lazio ; se llama "La ciudad del milagro eucarístico " [4] , desde donde se extendió a toda la Iglesia la solemnidad del Corpus Domini .

Geografía física

Territorio

La ciudad de Bolsena está situada en la orilla norte del lago de Bolsena , formado hace más de 300.000 años tras el colapso calderic de algunos volcanes pertenecientes a las montañas Volsini . Su territorio está todo comprendido entre las orillas del lago y los cerros que formaban el borde del antiguo cono volcánico.

Clima

Bolsena, que da nombre al lago al que se asoma, está situada en el lado norte del lago del mismo nombre y tiene un clima generalmente templado gracias sobre todo a la proximidad del lago y, por lo tanto, a inviernos no demasiado fríos. La población es de unos 3.700 habitantes pero en verano gracias al turismo llega a las 10.000 unidades. Las nevadas son raras, más frecuentes en las montañas Volsini al este, que alcanzan los 700 metros sobre el nivel del mar.

Clasificación climática : zona D, 1932 GR / G

Historia

Monumentos y lugares de interés

Arquitecturas religiosas

Capilla del Milagro (1639): Construcción de estilo barroco , terminada en el siglo XIX . El milagro se refiere a la hostia que en 1263 - 1264 hizo brotar una cantidad considerable de sangre, según las crónicas de la época. Las pruebas del milagro fueron traídas a Orvieto y entregadas al Papa Urbano IV , quien después de haber visto las huellas del milagro, instituyó la fiesta del Corpus Domini , al año siguiente [4] . El interior se caracteriza por un altar con un copón muy antiguo y una valiosa estatua en homenaje a Santa Cristina , atribuida a Buglioni.
Basílica de Santa Cristina (siglo XI): de estilo románico , conserva obras de Benedetto Buglioni , el políptico de Sano di Pietro y una capilla pintada al fresco en 1498 por Giovanni de 'Ferrarris de Mondovì . En agosto de 1976 , el Papa Pablo VI la elevó a la dignidad de basílica menor . [5]
Convento de Santa María del Giglio
Antigua iglesia de San Francesco del siglo XII - XIII con frescos y luego el teatro municipal y el adyacente San Ludovico del siglo XVI , luego una biblioteca.
Antigua iglesia de San Salvatore del siglo XIII , ubicada en via Delle Piagge, en el barrio medieval de Castello, con el característico campanario abovedado cubierto de mayólica y utilizado durante el verano para exposiciones.
Iglesia de San Salvatore del siglo XV fuera de los muros que dan a la fortaleza que fue destruida por un incendio en 1914 por dentro
Oratorio de la Madonna dei Cacciatori del siglo XV a pocos pasos del anterior en la calle homónima. En el interior hay varios frescos votivos de varios santos. La iglesia es privada, pero se puede visitar contactando con el estanco que hay frente a la entrada de la fortaleza.

Arquitecturas militares

Rocca Monaldeschi della Cervara : las primeras noticias se remontan a 1156 cuando el Papa Adriano IV fortificó los pueblos situados en Cassia en defensa de las incursiones bárbaras. Luego pasó a la poderosa familia Monaldeschi de Orvieto . Alberga el Museo Territorial del Lago de Bolsena . La Rocca se encuentra en el centro histórico de Bolsena, en la zona norte. El barrio se llama Castello, y es el barrio más antiguo de Tuscia. El castillo todavía tiene un estilo medieval, con bonitos callejones y con un gran edificio propiedad de un príncipe local. El Castillo es el punto turístico más visitado por turistas extranjeros.

Arquitecturas civiles

Palazzo Monaldeschi della Cervara: edificio histórico en tres niveles que se puede visitar. En el sótano, una pequeña sección de museo dentro de una bodega histórica. En el primer piso algunos hallazgos del período villanovano. En el tercer y último piso, una sala de conferencias, una terraza panorámica y la reliquia de un naufragio que data de la Segunda Guerra Mundial.
Palacio del Drago: construido sobre los diseños de los arquitectos Simone Mosca y Raffaello da Montelupo a mediados del siglo XVI, es uno de los palacios del siglo XVI mejor conservados de Lazio y conserva un ciclo de frescos de la época manierista, entonces es la propiedad de los príncipes Del Drago
Fuente de San Rocco: fue construida por el cardenal Giovanni de 'Medici y está ubicada en la pintoresca plaza de San Rocco: para los bolseneses el agua que brota es milagrosa y cada año se celebra una misa con la bendición de las aguas (16 de agosto ) . La fuente, tras una restauración hace unos años, se encuentra en un estado ruinoso y de abandono, ultrajada por los eventos musicales con la construcción de cajas que con el paso del tiempo han dañado los elementos decorativos y arquitectónicos.
Palazzo Caposavi (más tarde Cozza Caposavi): de origen del siglo XVI, fue rediseñado en el siglo XVIII bajo la dirección del arquitecto Domenici y domina la fuente Medici de San Rocco.
Catacumbas de Santa Cristina que se pueden visitar

Espacios naturales

Empresa

Evolución demográfica

Habitantes encuestados [6]

Etnias y minorías extranjeras

Según datos del ISTAT [7] a 31 de diciembre de 2015 la población extranjera residente era de 332 personas. Las nacionalidades más representadas en función de su porcentaje sobre el total de la población residente fueron:

Rumanía 149 (3,73%)
Alemania 35 (0,88%)
Reino Unido 20 (0,50%)

Tradiciones y folklore

Sagrada representación de los Misterios de Santa Cristina

24 de julio Santa Cristina , mártir. El 23 de julio por la tarde tiene lugar la Sagrada representación de los Misterios de Santa Cristina: se montan unos cuadros vivos, llamados Misterios, para recordar los sufrimientos del santo niño. La procesión con la estatua de Santa Cristina se detiene frente a cada representación, a lo largo del camino de la Basílica a la Iglesia del Santissimo Salvatore. El vestuario y la escenografía son especialmente cuidados y la subdivisión de roles y de los diferentes escenarios sigue una tradición que se ha ido transmitiendo de padres a hijos. A la mañana siguiente la procesión con el Santo parte de la Iglesia del Santissimo Salvatore hasta regresar a Santa Cristina, deteniéndose ante las nuevas representaciones que se montan.

La tradición católica recuerda el milagro eucarístico que tuvo lugar en Bolsena en 1263 . Un sacerdote de origen bohemio , durante la celebración de la Eucaristía sobre el sepulcro de Santa Cristina , habría tenido dudas sobre la transubstanciación . De repente la sangre, brotada de la hostia consagrada , bañó el corporal y los lienzos litúrgicos. El Papa Urbano IV , que se encontraba en la cercana Orvieto , fue informado del incidente y envió al obispo Giacomo a comprobar la situación, con la tarea de llevar consigo el sagrado lienzo ensangrentado. En 1264 el Papa promulgó la Bolla Transiturus que establecía la Fiesta del Corpus Domini . Las piedras sagradas se conservan en Bolsena , una de las cuales está siempre expuesta a la veneración de los fieles.

Cultura

Cine

Algunas películas rodadas en Bolsena:

Violencia en el lago (1954)
El ejército brancaleone (1966)
Mensajero comunal practicamente espia (1982)
Esta noche en casa de Alicia (1990)
El misterio del lago (2009)
Las maravillas (2014)
Ariana (película de 2015)

Cocina

La gastronomía de Bolsena se basa principalmente en recetas en su mayoría relacionadas con el pescado del lago. Estos son algunos platos típicos de Bolsena:

Whitefish alla mugnaia : derretir un poco de mantequilla en una sartén y luego poner el pescado sin espinas y enharinado. Antes de terminar la cocción, es preferible añadir unas gotas de limón o vinagre.
Whitefish alla Bolsenese: derrita un pescado blanco grande o dos más pequeños, límpielos con cuidado por fuera quitando las escamas, luego límpielo de las entrañas quitándole la cabeza. Lavarlo bien y colocarlo en una fuente de horno bañada en vinagre junto con dos o tres dientes de ajo enteros, unas hojas de salvia, sal y pimienta. Colóquelo en el horno caliente y déjelo cocinar hasta que se termine el vinagre; luego coloque el pescado en un plato de servir, sazone con la cantidad adecuada de aceite de oliva y sírvalo.

Anguila vernaccia : el pescado, limpio y troceado, se saltea con aceite, ajo, romero, salvia, guindilla y sal y se deja cocer hasta que tome un color dorado. Luego se agrega vernaccia y el plato, que debe servirse caliente, está listo cuando la vernaccia se consume por completo. Esta receta, aunque no goza de tradición popular, ha sido retomada por los restaurantes locales interpretando el pasaje de la Divina Comedia (Purgatorio XXIV 20-24) que dice "... y aquella cara / más allá de él más que la otra colcha / tenía la Santa Iglesia en sus brazos: / del Torso fue, y purga en ayunas / las anguilas de Bolsena y la vernaccia”.
La sbroscia : es el plato más característico de los pescadores del lago de Bolsena. La preparación se realiza poniendo en una cazuela de barro o en una olla el pescado reducido en lonchas, posiblemente de diferentes especies ( tenca , anguila, lucio , perca , rudd , pejerreyes , cangrejos ), junto con ajo, aceite, cebolla, pimiento, patatas y hierbas aromáticas añadiendo mucha agua según los platos a preparar. Deja que hierva un poco, luego agrega el tomate. Una vez cocinados, se preparan cuencos con pan tostado y se vierte sobre ellos la sopa. Era tradicional comer la sbroscia con las manos.
Lácteos a la plancha: se pinchan los pejerreyes, sin o sin tripa, y se ponen a asar en la parrilla, cuidando de espolvorearlos con aceite y sal. La receta retoma una antigua tradición de los pescadores que solían desayunar los eperlanos , asándolos sobre las brasas del fuego que encendían para calentarse una vez volvían de pescar.
Sopa de tencas: En una sartén sofreír el aceite, la cebolla, la zanahoria, el apio, el perejil, un diente de ajo, salpimentar, añadir las tencas y dejar sofreír unos minutos. A continuación se añade el puré de tomate diluido en agua hasta cubrir completamente el pescado. Cuando la salsa toma cierta densidad, se pasa a otra cazuela añadiéndole agua hirviendo. Una vez quitadas las tencas, el caldo está listo para la sopa donde es recomendable añadir los tagliolini.

Geografía antropogénica

Centro Histórico

El centro histórico de Bolsena tiene cuatro distritos: Castello, Santa Cristina, Borgo San Rocco, San Giovanni .

Castello: Es el barrio medieval de la ciudad, con diferentes arquitecturas propias de la época. Este distrito toma su nombre del castillo de Bolsena, también conocido como "Rocca Monaldeschi della Cervara", y alberga el museo territorial del lago de Bolsena.
Santa Cristina: Es el distrito más grande y poblado de la localidad. En él se encuentra la basílica homónima y los colegios de primaria y secundaria. También contiene la gran mayoría de las segundas y más recientes casas turísticas construidas, que han surgido cerca del lago.
Borgo: Es el distrito central del municipio y es el menos extenso y poblado. Contiene piazza Matteotti y piazza San Rocco, con su histórica fuente. En él también encontramos una de las zonas más antiguas del país, el pueblo de "Sottosante", así como la sede del municipio y las oficinas.
San Giovanni: Es el distrito que menos presencia tiene en el centro histórico y está conformado casi en su totalidad por la zona más moderna del país. Piazza San Giovanni es el corazón del barrio y es donde también se organiza la tradicional fiesta local. En él se encuentran tanto el polideportivo como el cementerio de Bolsena.

Infraestructuras y transporte

Carreteras

Carreteras regionales y estatales:
- SR2 Cassia (ex SS2)
Carreteras provinciales:
- SP53 Sombra en SP100
- SP54 Sombra

Economía

A continuación se presenta el cuadro histórico elaborado por Istat sobre el tema de Unidades Locales , entendidas como el número de empresas activas, y asalariados, entendidos como el número de empleados de las unidades locales de empresas activas (valores medios anuales). [8]

	2015						2014		2013
	Número de empresas activas	% Empresas activas provinciales	% Empresas Regionales Activas	Número de empleados	% Empleados Provinciales	% empleados regionales	Número de empresas activas	Número de empleados	Número de empresas activas	Número de empleados
bolsena	381	1,63%	0,08%	838	1,41%	0,05%	382	813	400	829
Viterbo	23,371		5,13%	59,399		3,86%	23,658	59.741	24.131	61,493
Lacio	455.591			1,539,359			457.686	1,510,459	464.094	1,525,471

En 2015, las 381 empresas que operan en el término municipal, que representaban el 1,63% del total provincial (23.371 empresas activas), empleaban a 838 trabajadores, el 1,41% de la provincial (59.399 trabajadores); en promedio, cada empresa empleó a dos personas en 2015 (2,2).

Administración

En 1927 , como consecuencia de la reorganización de los distritos provinciales establecida por el Real Decreto núm. 1 del 2 de enero de 1927 , por voluntad del gobierno fascista, cuando se estableció la provincia de Viterbo , Bolsena pasó de la provincia de Roma a la de Viterbo.

Período		Alcalde	Juego	Carga
1986	1999	Luciano Dottarelli	PCI / PDS	Alcalde
1999	2009	paolo equitani	centro derecha	Alcalde
2009	2014	paolo dotarelli	centro derecha	Alcalde
2014	2019	paolo equitani	centro derecha	Alcalde
2019	en cargo	paolo dotarelli	centro - derecha lista cívica "Sìamo Bolsena"	Alcalde

Hermanamiento

Otra información administrativa

Es parte de la Comunidad de la Cuenca del Lago de Bolsena [9]

Deporte

Atletismo

Foro Deportivo ASD Bolsena . [10]

Voleibol

La empresa “ASD Bolsena Volley” también está presente desde hace cuatro años, participando en el campeonato femenino de Segunda Categoría.

Ciclismo

En 1973 Bolsena fue el punto de llegada de una etapa del Giro de Italia de 1973 que partía de Fiuggi . El ganador de la etapa fue Roger De Vlaeminck mientras que Eddy Merckx se quedó con el maillot rosa. [11]

Fútbol

El equipo principal de la ciudad es el ASD Indomito Bolsena que participa en el campeonato de Segunda Categoría de Lazio, grupo B.

Notas

^ Balance demográfico para el año 2021 (datos provisionales) , en demo.istat.it , ISTAT .
^ Clasificación sísmica ( XLS ), en risk.protezionecivile.gov.it .
^ Tabla de grados / día de los municipios italianos agrupados por Región y Provincia ( PDF ), en la Ley n. 412 , Anexo A , Agencia Nacional de Nuevas Tecnologías, Energía y Desarrollo Económico Sostenible , 1 de marzo de 2011, p. 151. Consultado el 25 de abril de 2012 (archivado desde el original el 1 de enero de 2017) .
^ a b Maria Gloria Riva, El sacrificio eucarístico: los milagros de Lanciano y Bolsena-Orvieto , sobre Gabriele Mangiarotti (editado por), CulturaCattolica.it , 2017. Consultado el 16 de agosto de 2020 .
^ Catholic.org Basílicas en Italia
^ Estadísticas I.Stat - ISTAT ; Consultado el 28 de diciembre de 2012 .
^ Estadísticas demográficas de ISTAT , en demo.istat.it . Consultado el 5 de enero de 2017 (archivado desde el original el 13 de junio de 2016) .
^ Atlas estadístico de los municipios de Istat , en asc.istat.it . Consultado el 12 de febrero de 2020 (archivado desde el original el 14 de enero de 2020) .
^ Comunidad de la cuenca del lago de Bolsena
^ La empresa en el sitio web de Fidal (función de búsqueda en el mapa)
^ Giro d'Italia 1973 , en cyclingfever.com .

Otros proyectos

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Enlaces externos

Sitio oficial , en comunebolsena.it .

( EN ) Bolsena , en Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.