Enebro
| Enebro | |
|---|---|
| Enebro común ( Juniperus communis ) en el Parque Nacional Gran Sasso | |
| clasificación cientifica | |
| Dominio | eucariota |
| Reino | Plantae |
| sub-reino | traqueobionta |
| Superdivisión | espermatofita |
| División | Pinofita |
| Clase | Pinópsida |
| Ordenar | Pinales |
| Familia | Cupresáceas |
| Género | Junípero L. |
| Especies | |
Juniperus L. , más conocido como enebro , es un género de plantas dela familia Cupressaceae [1] , que comprende 60 especies leñosas, arbóreas y arbustivas, incluidas siete [2] espontáneas de la flora italiana y aptas para la silvicultura . El género está muy extendido prácticamente por todo el hemisferio norte (cuenca mediterránea, norte de África, Europa, Cáucaso - Antillas, América del Norte - Japón, China, Himalaya).
Descripción
El género Juniperus forma parte de las Gimnospermas . Tiene una corteza fina y fibrosa que se rompe en tiras longitudinales.
Las hojas son de forma variable, en forma de aguja en individuos jóvenes y luego en la edad adulta escamiformes (como en J. thurifera, J. sabina , J. phoenicea ) o en forma de aguja (por ejemplo , J. communis , J. nana y J. oxycedrus ) . Las hojas son ricas en estomas (las agujas tienen líneas estomáticas blancas en la parte superior), con un solo canal resinífero mediano .
Desde el punto de vista reproductivo, el género incluye especies predominantemente dioicas . Los estróbilos masculinos son pequeños con numerosas microsporofilas , de ovales a alargadas, en la porción terminal de la rama (si las hojas son escamosas) o en la axila de las hojas si estas son aciculares.
Los estróbilos femeninos están formados por 3-8 escamas (cada una con 1-2 óvulos ) que maduran durante varios años. Hablamos de coccola o gálbulo : las escamas se vuelven carnosas y se sueldan (diferente color según la especie).
Las semillas no tienen alas y son transportadas por animales o expulsadas porque la fruta se pudre.
El hábito puede ser arbóreo o rastrero según el tipo de hábitat en el que vive la planta: un hábito rastrero será fácil de encontrar donde actúan vientos impetuosos (en promontorios rocosos mediterráneos o alpinos donde es posible que la planta crezca), excelente ejemplo de plasticidad fenotípica en relación con las condiciones ambientales.
Distribución y hábitat
El enebro es una planta con pocos requerimientos hídricos, por lo que es fácil encontrarlo en lugares que no son fácilmente poblados por otras plantas: montañas, donde las frecuentes heladas hacen que el agua sea poco biodisponible, y ambientes mediterráneos, donde la aridez reina en los meses de verano.
Taxonomía
Algunas especies
- Juniperus communis L. conocido como enebro común es una conífera común en lugares áridos, baldíos o boscosos hasta alturas de 2.500 m snm , con algunas subespecies adaptadas a grandes altitudes. Aparece como un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne, de 1 a 10 m de altura, con hojas picantes, lineales, en forma de aguja, reunidas en verticilos de tres. La planta es dioica , es decir, da flores, unisexuales, en dos plantas diferentes, una con flores masculinas y otra con flores femeninas. Estos luego producen las llamadas bayas o cucuruchos (que son los conos hembra una vez que se ha producido la fecundación) con los que se puede hacer grappa de enebro, poniéndolos bajo grappa con un poco de azúcar. Las flores masculinas son pequeños conos cilíndricos-ovoides de color amarillento que producen gametofitos protegidos en granos de polen. Las hembras aparecen como pequeños conos verdosos. La polinizaciónocurre cuando un grano de polen cae sobre una flor femenina de la planta ; por lo que se necesitan dos plantas diferentes para que esto suceda. Las semillas maduran en otoño después de la polinización y están encerradas en un cono parduzco llamado gálbulo; escamoso y pruinoso, se compone de cuatro escamas carnosas soldadas entre sí que contienen de una a tres semillas angulares ricas en un aceite esencial aromáticoDebido a su apariencia, los conos se confunden fácilmente con bayas y, por lo tanto, comúnmente se les llama "bayas de enebro". Son muy apreciados por sus cualidades aromáticas .
- Juniperus sabina L. , comúnmente llamado enebro sabina o más simplemente sabina , es un arbusto tupido postrado o pequeño árbol de 1 a 5 m de altura, con corteza de color marrón rojizo, hojas escamosas, imbricadas, en algunos casos en forma de aguja, de color oscuro. color verde. Los esporofitos masculinos están reunidos en pequeños amentos, los femeninos transportados sobre pequeños pedúnculos curvos. Los conos, llamados coccole , aparecen como pseudobacches globoso-ovales, colgantes, de color púrpura negruzco cuando maduran, que contienen pequeñas semillas ovaladas. Es una planta venenosa muy extendida en lugares soleados y escarpados en zonas montañosas donde a menudo se cultiva para la consolidación del suelo y como planta ornamental .
- Entre las especies cultivadas en arboricultura maderera encontramos el Juniperus virginiana conocido como cedro de Virginia y originario del noreste de América. Es un árbol de hasta 30 m de altura, con hojas glaucas, en parte aciculares, delgadas, de cerca de 1 cm de largo, y en parte escamosas, de no más de 2 mm. Lleva pseudobacche (conos) ovoides pruinosos y erectos.
- Entre las especies ornamentales también mencionamos a Juniperus rigida Sieb. y Zuc. , especie rústica originaria de Japón y Corea. Es un árbol siempreverde de 6-9 m de altura con ramas esbeltas, con efecto caído, con hojas aciculares y rígidas, reunidas en grupos de tres, de color verde amarillento, plateado en el envés. Los conos son globosos, de color negruzco y cubiertos de flores.
Métodos de cultivo
El cultivo del enebro requiere un clima templado, con lluvias frecuentes en verano, exposición a pleno sol o semisombra y suelos ricos pero arenosos o kársticos.
Se multiplica con la siembra o corte de nuevos brotes en primavera.
Usos
- Las numerosas variedades, de hojas verde-azuladas con un agradable olor a esencia resinosa, se cultivan para decorar parques, grandes jardines y arboledas de coníferas.
- En la arboricultura maderera se cultivan principalmente las siguientes especies para la producción de madera:
- Juniperus phoenicea L. conocido como enebro licio o enebro fenicio ,
- Juniperus oxycedrus L. conocido como enebro rojo o appeggi ,
- Juniperus virginiana L. conocido como enebro de Virginia o cedro rojo de Virginia .
- en silvicultura ,
- para la consolidación de costas arenosas se utiliza el Juniperus macrocarpa S. & S. por su resistencia a la salinidad, conocido con el nombre vulgar de enebro espinoso ;
- para la reforestación de zonas montañosas y áridas, en cambio, se utiliza Juniperus communis L., conocido como enebro común .
- La madera de enebro, de color rojo y con un típico olor resinoso, se utiliza para trabajos de tallado y para fumigaciones contra dolores reumáticos; El enebro de Virginia proporciona madera de lápiz de la mejor calidad.
- Los conos (llamados "bayas de enebro" pero no son frutas) se utilizan principalmente en las artes culinarias como especias para salsas y salsas, platos de caza y guisos de carne, para chucrut, así como para la fabricación de licores como ginebra , grappa con bayas de enebro, enebro y Kranewitter ( producto tradicional del Tirol del Sur ).
- De sus conos, o mimos, se extrae por destilación un aceite esencial , llamado esencia de enebro . El residuo de la destilación, tratado con agua y concentrado al vacío, produce un líquido almibarado, llamado extracto de enebro .
- Sus ramas se utilizan en pequeña parte para aromatizar el humo .
Un estudio realizado por la Universidad de Camerino investigó una particularidad de las plantas de enebro ( Juniperus communis y Juniperus oxycedrus ), a saber, su capacidad para promover la formación de biogrupos . En particular, los biogrupos de enebro contienen diversas especies leñosas y herbáceas que permiten promover la sucesión secundaria del territorio.
Uso en medicina popular y como medicina herbaria
La medicina popular atribuye al aceite obtenido de la destilación de los conos un valor curativo muy alto y asume grandes cualidades como remedio para:
- desordenes digestivos
- enfermedades respiratorias
- enfermedades del tracto urinario
- enfermedades reumáticas
Al menos no se pueden negar efectos leves para todas estas indicaciones; por otro lado, los riesgos del uso prolongado y/o en dosis altas son insignificantes.
La monografía de la Comisión E del Ministerio de Salud alemán indica:
- Indicaciones: trastornos dispépticos
- Contraindicaciones: embarazos y enfermedades renales inflamatorias
- Efectos secundarios: daño renal en caso de uso prolongado o sobredosis
- Interacciones: Ninguna conocida
- Propiedades: En experimentos con animales se ha demostrado un aumento de la secreción urinaria, así como un aumento de la contracción de la musculatura lisa (p. ej. útero).
Hoy en día, el aceite de enebro se usa muy raramente, tanto por su costo muy alto como porque para la mayoría de las indicaciones existen medicamentos más efectivos y de menor riesgo. Una excepción puede ser la fricción contra el dolor reumático, como en el siguiente ejemplo:
| Aeth. enebro | 2 |
| Espíritu. Déjame caer a | 100 |
Notas
- ^ Género Juniperus , en The Plant List . Consultado el 22 de mayo de 2014 .
- ^ Pignatti, Sandro, 1930- VerfasserIn., Flora d'Italia , ISBN 978-88-506-5244-0 , OCLC 1039149090 . Consultado el 7 de enero de 2022 .
Bibliografía
- Della Loggia, R. (cur): Plantas medicinales para infusiones y tisanas . Manual para farmacéuticos y médicos; OEMF 1993; ISBN 88-7076-132-0
- Fintelman V. Weiss R.: Lehrbuch der Phytotherapie ; Hipócrates 2002; ISBN 3-8304-5243-8
Artículos relacionados
- Jardinería
- Floricultura
- Planta ornamental
- Especies botánicas en Italia
- Silvicultura
- Arboricultura de madera
Otros proyectos
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Enlaces externos
- Juniperus , en Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- Juniperus , en Fossilworks.org . _ _