Angélica archangelica
| angélica archangelica | |
|---|---|
| A. archangelica de Plantas medicinales de Koehler ( 1887 ) | |
| clasificación cientifica | |
| Dominio | eucariota |
| Reino | Plantae |
| División | Magnoliophyta |
| Clase | Magnoliopsida |
| subclase | Rosidae |
| Ordenar | Apiales |
| Familia | apiáceas |
| Género | Angélica |
| Especies | A. arcangélica |
| Nomenclatura binomial | |
| Angélica archangelica L. | |
| Sinónimos | |
|
Archangelica officinalis | |
| Nombres comunes | |
|
Angélica noruega | |
La angélica ( Angélica archangelica L. ) es una planta bienal de la familia Apiaceae (Umbrelliferae) .
Descripción
El aspecto es el clásico de la familia de las umbelíferas más conocidas ( hinojo , apio , perejil , etc.)
Distribución y hábitat
Prefiere los humedales de toda Europa.
Principios activos
- Aceite esencial que contiene alfa - felandreno , bisaboleno , beta - cariofileno , pineno , linalool , limoneno , borneol , pentadecanolida y mentadienos. Gracias a estos componentes, la planta tiene propiedades expectorantes, amargas y tónicas del sistema nervioso .
- Cumarinas como el ostenol y la umbeliferona con propiedades estrogénicas parciales, que lo hacen útil en la dismenorrea por insuficiencia genital .
- Furocumarinas : angelicina , bergapteno y xantotoxina , son sustancias con acción fotosensibilizante. Además, la angelicina tiene propiedades sedantes comparables al clordiazepóxido (el ingrediente activo de Librax ).
Usos
Gastronomía
Los tallos se utilizan en pastelería y repostería como fruta confitada.
Las partes tiernas se pueden utilizar como condimento para dar sabor a ensaladas o sopas.
Las semillas y los tallos se pueden utilizar en la preparación de licores.
Uso terapéutico
Se utiliza en la fitoterapia que utiliza sus raíces, hojas y semillas, pero los principales tratados limitan su consumo y recomiendan su uso previo consejo médico porque en dosis altas la planta es venenosa y fotosensibilizante y prohíbe su uso en el embarazo y la lactancia.
La raíz de angélica es un excelente tónico para el estado general y puede usarse contra el cansancio y la astenia . La angélica también resulta ser un buen estimulante del sistema digestivo. Está indicado en caso de dolores y espasmos intestinales, dispepsia, gases intestinales.
La similitud con las otras Umbrelliferae, incluida la venenosa Cicuta , requiere cierta atención en la colección. La cicuta desprende un olor desagradable a orina y las hojas se parecen mucho más al perejil .
Perfumería
La angélica mezclada con mirra y diluida con alcohol puro a 95° se utiliza para preparar un perfume desodorante.
Artículos relacionados
Otros proyectos
Wikimedia Commons contiene imágenes u otros archivos sobre Angelica archangelica
Wikiespecies contiene información sobre Angelica archangelica
Enlaces externos
- ( ES ) Angelica archangelica , en Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.