Policromía (del griego πολυχρωμία , πολύ = "mucho", y χρώμα = " color ") es el término utilizado para describir el uso de muchos colores sobre un soporte de varios materiales.
Comúnmente el término indica una técnica artística utilizada en arquitectura , cerámica y escultura .
En la antigüedad hay muchos ejemplos de decoración policromada como es el caso del Partenón de la Acrópolis de Atenas y de las estatuas criselefantinas .
En la Edad Media , la policromía también fue utilizada en orfebrería y metalurgia principalmente por los lombardos mediante la inserción de granates y almandinas sobre láminas de oro en el interior de biseles en relieve. Técnicas similares son el damasquinado y el damasquinado .