Hueso

Un hueso es una parte anatómica sólida de los vertebrados ; el conjunto de huesos de un animal dado constituye su esqueleto . Está formado por una matriz extracelular mineralizada muy dura y compacta y un componente de células, entre las que abundan los osteocitos .

Estructura

Los huesos están formados por tejido óseo , un tipo de tejido conectivo caracterizado por la mineralización de la sustancia fundamental que tiene dos tipos de estructura: una no lamelar (propia de los huesos que se forman en el feto y los que se reparan tras fracturas) y otra lamelar . La composición particular del tejido óseo le da al hueso sus características de dureza y flexibilidad (dentro de ciertos límites): los huesos sometidos a tratamientos proteolíticos destinados a eliminar el componente proteico del hueso han producido huesos muy duros pero frágiles. flexible pero no muy duro. Por tanto, el componente proteico garantiza al hueso una buena resistencia a los esfuerzos mecánicos, mientras que el componente mineralizado le confiere la dureza característica.

El componente orgánico está formado por colágeno I , oseína y una glicoproteína llamada osteomucoide; el componente mineralizado que en el adulto constituye el 60-70% de todo el hueso se compone de fosfato de calcio (86%) en forma de cristales de hidroxiapatita , carbonato de calcio (12%), fosfato de magnesio (1,5%) ), fluoruro de magnesio ( 0,5%) y trazas de óxido de hierro . Aunque en parte están compuestos por minerales, los huesos son órganos en todos los aspectos: su parte mineral se renueva constantemente por dos tipos de células en su interior, los osteoclastos y los osteoblastos , los primeros liberan hidrolasas ácidas que tienen la función de disociar las sales minerales y destruirlas. las fibras de colágeno para reabsorberlas, los osteoblastos en cambio sintetizan la nueva matriz fundamental, cuando estos están rodeados de matriz dejan de producir matriz y toman el nombre de osteocitos .

Los huesos son materiales jerárquicos naturales , y deben sus propiedades a la estructura formada por elementos ensamblados jerárquicamente, que les dan fuerza y elasticidad.

Todos los huesos están recubiertos por una membrana fibrosa blanquecina muy vascularizada llamada periostio de la que parten haces de fibras conectivas (fibras de Sharpey) que se extienden profundamente anclando el periostio al hueso. En los puntos donde el hueso se articula con otros huesos, las fibras del periostio se entrelazan con las de la cápsula sinovial, o en las vértebras con las de los discos intervertebrales . El periostio también se interrumpe en los puntos de inserción de la musculatura, dando paso a los tendones . Las cavidades internas del hueso están cubiertas por una membrana similar al periostio llamada endostio y contienen la médula ósea responsable de la hematopoyesis , es decir, la creación de eritrocitos , leucocitos y plaquetas .

Fisiología

En los organismos humanos y animales, los huesos tienen once funciones fundamentales: las más obvias son las mecánicas, pero hay otras que son muy importantes.

Mecánica

Protector : algunos huesos protegen los órganos internos. Por ejemplo, el cerebro está protegido por los huesos del cráneo, y el corazón y los pulmones están protegidos por las costillas , que forman la caja torácica , las vértebras que rodean la médula espinal.
Motriz : gracias a los puntos de inserción de los músculos, tendones y articulaciones, permiten el movimiento del organismo en el espacio tridimensional.
Sensoriales : transmiten el sonido a los órganos internos del oído.
De apoyo : los huesos se pueden comparar con "vigas de acero" u "hormigón reforzado" que forman el andamiaje del cuerpo que brinda soporte y unión a todos los tejidos blandos. Los huesos de las extremidades inferiores actúan como pilares del tronco al estar de pie, y la caja torácica sostiene la pared torácica. [1]

Hemopoyética

Sintético : la médula de los huesos largos y el tejido esponjoso de los huesos planos contienen células madre, que producen glóbulos rojos y glóbulos blancos.

Metabólico

Reserva mineral : los huesos actúan como depósito y reserva de muchas sales minerales, especialmente sales de calcio y fósforo .
Reserva de grasa : la médula amarilla contiene muchos ácidos grasos que se extraen de la sangre cuando es necesario.
Conjunto de factores de crecimiento : la matriz ósea mineralizada contiene cantidades significativas de muchos factores de crecimiento, como el factor similar a la insulina y la proteína morfogenética ósea . Además de actuar como reserva y por tanto mantener constante la concentración sanguínea de estos factores, en caso de fractura se liberan localmente, desencadenando y acelerando el proceso de curación.
Desintoxicación : la parte inorgánica de los huesos puede absorber muchos metales pesados y otros elementos extraños, eliminándolos del torrente sanguíneo y reduciendo así su efecto nocivo sobre otros tejidos. Estos elementos luego son liberados lentamente por excreción .
Equilibrio ácido-base : Gracias al alto contenido en sales minerales, el hueso actúa como tampón sanguíneo, y reequilibra los cambios de pH sanguíneo absorbiendo o liberando sales minerales e iones.
Secreción endocrina : el hueso controla el metabolismo del fósforo al secretar FGF-23 , el factor de crecimiento de fibroblastos, que reduce la reabsorción renal de iones de fosfato. Además, a través de la osteocalcina , reduce el azúcar en sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina , y reduce el crecimiento del tejido adiposo .

Los tipos de huesos en el cuerpo humano

Según su morfología , se pueden dividir en cuatro tipos: huesos largos, huesos cortos, huesos irregulares y huesos planos.

Huesos largos , (delgados y de forma alargada), compuestos por un cuerpo o diáfisis y dos extremidades denominadas epífisis . En la infancia y la adolescencia es posible distinguir entre epífisis y diáfisis, las metáfisis o cartílagos de crecimiento. En el interior de la diáfisis existe una cavidad denominada cavidad diafisaria ocupada en su totalidad por médula ósea amarilla, mayoritariamente adiposa, que no contribuye a la hematopoyesis. Las paredes de la cavidad consisten en tejido óseo compacto. Las epífisis están formadas por tejido óseo esponjoso, reforzado por trabéculas óseas. Dentro de las epífisis se encuentra la médula ósea roja, responsable de la hematopoyesis.
Huesos cortos , de forma más o menos cuboide, constituidos por tejido óseo esponjoso rodeado por una fina capa de tejido óseo compacto; por lo tanto, no contienen médula ósea.
Huesos irregulares , constituyen agrupaciones de huesos (vértebras, huesos faciales) con formas y tamaños variables; más conocida es la rótula que pertenece a los huesos sesamoideos irregulares que se distinguen por estar aislados.
Huesos planos , que consisten en una capa de tejido esponjoso intercalada entre 2 láminas de tejido compacto. El tejido esponjoso puede tener espacios más grandes que contienen residuos de tejido hematopoyético (área considerada para punciones lumbares). Estos huesos tienen una función protectora, ya que están destinados a proteger los órganos que se encuentran inmediatamente detrás de ellos. Ejemplos de huesos planos son los del cráneo, que están diseñados para proteger el cerebro, o el esternón para proteger el corazón y los pulmones, o la cadera y la pelvis que protegen los órganos del sistema excretor por detrás (como la vejiga).
- sesamoideos, aplanados, pequeños y redondeados y se desarrollan internamente a los tendones (p. ej., rótula);
- gusanos o suturales, aplanados, pequeños y de forma indefinida, se encuentran en las líneas de sutura de los huesos del cráneo.

La médula ósea ocupa el canal de los huesos largos y los espacios intertrabeculares de los huesos planos y epífisis . En la etapa embrionaria actúa como un órgano hematopoyético y es de color rojo brillante. En el adulto, sólo la médula del tejido esponjoso mantiene estas características, mientras que la médula de la cavidad diafisaria adquiere un color amarillento al ser sustituida por tejido rico en sustancias lipídicas.

En los humanos, el hueso normal se destruye y se reconstruye completamente cada dos meses aproximadamente.
En las aves, los huesos son huecos por dentro, es decir, sin médula, para aligerar al máximo el esqueleto.
Falta tejido óseo en Chondrichthyes y Cyclostomes .
En el Olostei no hay cartílago.

Los huesos del cuerpo humano

El esqueleto de un hombre adulto tiene 206 huesos y 68 articulaciones, mientras que los huesos de un niño son más y a medida que crecen algunos se fusionan entre sí (por ejemplo los huesos del cráneo, la pelvis y el cóccix). Podemos dividir el esqueleto del cuerpo humano en dos grandes categorías:

Esqueleto axial (80 huesos en el adulto)
- Calavera (29)
- Caja torácica (25)
- Columna (26)
Esqueleto apendicular (126)
- Cinturón escapular (4)
- cintura pélvica (2)
- Miembros superiores (60)
- Miembros inferiores (60)

Composición química

La sustancia básica de los huesos frescos consiste en (datos proporcionados por Hulgen):

sustancia inorgánica, 55,28%
materia orgánica, 27,72%
agua, 17%.

La sustancia orgánica es oseína; para aislarlo, el hueso se trata con un ácido: las sustancias inorgánicas se disuelven, pero el hueso conserva su forma primitiva.

La parte inorgánica consta de:

fosfato de calcio, 83,89-85,90%
carbonato de calcio, 9.06-11.00%
fosfato de magnesio, 1,04-1,84%
fluoruro de calcio, 3,20-0,70%.

Frases y proverbios

Tener huesos duros - Resistente, acostumbrado a los golpes del destino.
Tener huesos rotos o peste - Estar exhausto después de un cansancio que ha sido probado y dañado.
Estar mojado hasta los huesos - Completamente mojado.
Sea un hueso duro de roer : sea duro y duro contra la adversidad, difícil de vencer
Acostumbrarse a una cosa - Acostumbrarse a una situación negativa.
Obtenga los huesos - Obtenga experiencia.
Hasta el hueso - Profundamente dentro de una persona.
Liberar el Hueso - Dejar algo que se mantenga apretado
Reducido al hueso - Minimizado.
Perder un hueso del cuello : sufrir daños financieros graves (o morir).
Ahorre hasta el hueso - Ahorre tanto como sea posible.
Rompiendo los Huesos - Golpeando, golpeando fuerte.
Rompiendo el hueso del cuello - Cayendo de manera desastrosa.
Spit the Bone - Confiesa cuánto no te atreves a decir.