Agar Mac Conkey
MacConkey Agar es un medio de cultivo sólido selectivo y diferencial, diseñado por Alfred Theodore MacConkey , selectivo para bacterias Gram negativas .
De hecho, en este medio hay tanto cristal violeta como sales biliares que son capaces de inhibir el crecimiento de bacterias Gram positivas (y también de las Gram negativas más exigentes desde el punto de vista nutricional).
El agar MacConkey también contiene lactosa como única fuente de carbohidratos y rojo neutro (un tinte que se vuelve rojo cuando el pH del medio cae por debajo de 6,8). Las bacterias que fermentan la lactosa vienen en forma de colonias con varios tonos de rojo ya que producen ácidos mixtos que hacen que el pH baje. Las bacterias que no fermentan la lactosa, en cambio, forman colonias transparentes o incoloras. Según la intensidad de la fermentación, se pueden distinguir varios grupos de bacterias:
- bacterias fuertemente fermentadoras de lactosa que producen colonias rojas con un área circundante de precipitación de sales biliares (por ejemplo , Escherichia ),
- Las bacterias fermentadoras de lactosa que siguen la ruta del 2,3-butilenglicol producen colonias rojas sin precipitación de sales biliares (por ejemplo , Enterobacter , Klebsiella )
- bacterias que fermentan débilmente la lactosa que forman colonias que pueden aparecer incoloras después de 24 horas y luego volverse ligeramente rosadas entre 24 y 48 horas (por ejemplo , Citrobacter , Providencia , Hafnia y Serratia ).
Las bacterias como Pseudomonas aeruginosa y los géneros Proteus , Edwardsiella , Shigella y Salmonella dan colonias incoloras o transparentes (aunque rara vez no es así).
Composición del suelo
| peptona | 17 gramos |
| polipeptona | 3 gramos |
| Cloruro de sodio | 5g |
| Lactosa | 10g |
| Sales biliares n° 3 | 1,5g |
| Cristal violeta | 0,001 gramos |
| rojo neutro | 0,03g |
| agar agar | 13,5 gramos |
| Agua destilada | 1 litro al gusto |
Bibliografía
- Koneman Elmer W., Winn Washington C. y Allen Stephen, Koneman's - Text-atlas of diagnostic microbiology , 6th ed., Antonio Delfino Editore.
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