En el artículo que te presentamos a continuación, queremos adentrarnos en el fascinante mundo de Triosa. A lo largo de estas líneas, exploraremos sus orígenes, su evolución a lo largo del tiempo y su importancia en la sociedad actual. Triosa ha sido objeto de debate y estudio por parte de expertos de diversas disciplinas, quienes han aportado valiosos conocimientos que nos permiten comprender mejor su influencia en nuestras vidas. A través de este artículo, te invitamos a reflexionar sobre Triosa y a descubrir aspectos que quizás desconocías sobre este tema.
Las triosas son monosacáridos formados por una cadena de tres átomos de carbono. Su fórmula empírica es (CH2O)n, donde se presenta un valor igual o mayor a 3. Como en los demás monosacáridos, en las triosas aparecen los grupos cetona y aldehído, también llamados genéricamente grupos funcionales carbonilo. Si llevan la función cetona se les nombra añadiendo el prefijo ceto- y si llevan el grupo aldehído se añade el prefijo aldo-, de modo que los compuestos se llamarán aldotriosas (o gliceraldehído) y cetotriosas (o dihidroxiacetona). Las triosas tienen gran importancia en el metabolismo de los hidratos de carbono y de la respiración.