Menú (restaurante)
En el presente artículo, nos adentraremos en el fascinante mundo de Menú (restaurante), explorando sus múltiples facetas y su impacto en diferentes aspectos de la sociedad. Desde su origen hasta su evolución actual, nos sumergiremos en un viaje a través de Menú (restaurante), analizando su importancia en la historia, su relevancia en la actualidad y su proyección hacia el futuro. A través de diversos enfoques y perspectivas, abordaremos Menú (restaurante) desde diferentes ángulos, ofreciendo al lector una visión integral y enriquecedora que permitirá comprender su verdadero alcance y significado en el mundo actual.
El menú es un documento ofrecido en los restaurantes en el que se muestra a los clientes una secuencia o lista de posibles opciones disponibles para un cliente. El menú puede estructurarse en platos por tipologías de contenido: carne, pasta, pescado, etc. o por tipo de cocinado. Existen menús con la misma funcionalidad y especializados en una temática como por ejemplo: menú de vinos, menú de postres, etc. Hoy en día suele emplearse la palabra menú como sinónimo de plato combinado en algunos restaurantes de comida rápida.
La palabra Menú fue usada por primera vez en Francia en el siglo XVIII como una opción reducida de presentación de platos en restaurantes. En este caso la palabra proviene del latín minutus que significa pequeño, y que se refiere a una pequeña lista de comidas (menú de repaso).
Menús visuales
En la actualidad los procesos para la elaboración de menús, se han vertido en las tecnologías de la información a través de sistemas de restaurantes que permiten diseñarlos en forma gráfica o en su caso presentar al cliente o comensal a través de una pantalla el respectivo menú con la foto de la presentación del platillo.
Véase también
Enlaces externos
Datos: Q658274
Multimedia: Food menus / Q658274
Diccionario: menú