Cottage pudding

En el mundo actual, Cottage pudding es un tema de creciente importancia que ha capturado la atención de personas de todas las edades y profesiones. Desde su surgimiento, Cottage pudding ha suscitado debates apasionados y ha generado un flujo constante de estudios e investigaciones. Con el paso del tiempo, se ha convertido en un elemento central en la vida diaria de muchas personas, influenciando su forma de pensar, actuar y relacionarse con el mundo que les rodea. En este artículo, exploraremos las distintas facetas de Cottage pudding y su impacto en la sociedad contemporánea, ofreciendo una visión amplia y detallada que permita comprender su verdadera importancia.

Cottage pudding
Ingredientes maíz, azúcar, vainilla, chocolate, almíbar, limón y fresa

Cottage pudding es un postre tradicional americano que consiste en una tarta densa y sencilla que se sirve con un glaseado dulce o crema pastelera. El glaseado consta generalmente de almidón de maíz y saborizado con azúcar, vainilla, chocolate, sirope de caramelo, o una variedad de sabores de frutas tales como limón o fresa.

Historia

Receta típica extraída de Recipes Tried and True, colección de recetas compilada en 1894 por la Ladies Aid Society de la Primera Iglesia Presbiteriana de Marion, Ohio.​

El Pudín Cottage puede hornearse sobre una base de fruta y convertirse en un postre similar a una tarta de fruta, como en la receta para Apple Pan Dowdy en del The Fannie Farmer Cookbook​

Referencias

  1. ↑ «womenshistory.about.com». Archivado desde el original el 11 de mayo de 2013. Consultado el 14 de julio de 2013. 
  2. ↑ "El Fannie Farmer Cookbook", 11 ª edición, publicado por Little, Brown and Company, autor original de 1896 por Fannie Merritt Farmer.